http://www.popsci.com/science/article ... ited-nations-policy-paper

Humanity Needs to Start Farming Bugs for Food, Says United Nations Policy Paper

The raising of livestock consumes two-thirds of the planet's farmland, and is a major source of greenhouse gases. Meanwhile, tons of edible, sustainable protein swarms all around us, free for the taking. In a new policy paper being considered by the UN's Food and Agriculture Organization (FAO), Belgian entomologist Arnold van Huis makes the sensible recommendation that the western world eat more insects.

Farming edible insects like mealworms and crickets would produce far less greenhouse gas -- 10 times less methane and 100 times less nitrous oxide -- than the large mammals we currently farm. Insects are metabolically much more efficient, which makes them far cheaper to feed and raise; and, since they're so biologically different from humans, they are less subject to contagious disease scares like mad cow. They are high in protein and calcium, and, with over 1,000 edible species, offer plenty of delicious variety.

Science, Paul Adams, agriculture, bugs, diet, eating, farming, food, insects, un, united nations, world hungerIn April, the FAO started a pilot locust-farming project in Laos, where entomophagy is not unheard of, but where it's been in decline under the cultural influence of the West. According to the Guardian, 15,000 household farmers already raise locusts in Thailand, and that expertise can be transferred elsewhere.

Introducing a bug-rich diet to the western world might be more of a challenge, although it's certainly not unheard of. A British author named Vincent Holt published an essay advocating it in 1885, along with a nice selection of menus -- moths on toast, anyone? -- in a pamphlet called Why Not Eat Insects?

Van Huis proposes a two-phase plan: first just farming insects to feed to more conventional livestock; and then gradually introducing them directly to the menu for humans. "We're looking at ways of grinding the meat into some sort of patty, which would be more recognizable to western palates," he says.

Det här blir bara galnare och galnare.
"the sky is the limit" till vad dessa psykopater kan hitta på. Låter som ett dåligt skämt...det värsta är att det är fullt allvar...

Jag tycker det är en bra idé. Mest för att de smakar gott och kan ätas levande till skillnad från stora äckliga kreatur (som är fyllda med hormoner och skit nuförtiden).

Levande inskekter? Då slopar jag helllre allat vad djur och insekter heter och håller mig till odlat

Why not eat the POOR?

Oh right, their flesh is filled with too many chemicals already! ; )

Visst är vegan dieten mycket bättre med hänsyn till MILJÖN, förutom den där klimat propaganda trams----

Om inte annat kan det slinka ned flugor när freganerna äter. Jag träffade för någon vecka sen en ung tjej på "avdelningen" som berättade att hon var fregan och medlem av Greenpeace.

"Fregan?" frågade jag.

"Jo, vi letar i containers utanför exempelvis ICA Supermarket efter kött som dom slängt för att dom är rädda för bråk om datummärkningen. Vi anser att om man äter det som alltså redan producerats och sedan kasserats så påverkar man inte miljön i onödan eftersom ju vi inte belastar produktionen för egen del".

Jag orkade inte berätta för henne att jag 2002 hittade en död kvinna på golvet i en lägenhet på Biskopsgården med en korv i munnen.

Wow... Är nästan imponerad.

Låter dock väldigt likt med hur vi beter oss runt alla möjliga ämnen runt oss i vårt sociala system vi har idag...

Så egentligen, varför bli förvånad...

Jag äter fortfarande kött, men har av en udda anledning fått dragningar från tyngre kött... Får se var det bär, men blir fysiskt illamående av att äta tyngre kött... Jätteskumt, har tidigare alltid älskat kött.
Men jag är med handen på hjärtat emot hur våra köttproducenter hanterar djuren i många fall.

Vem vet, kanske jag blir en idisslande tok i en snar framtid... Vi får se.