Livsmedelsverket, Sveriges Codex Contact Point
Alla länder har en Codex Contact Point. I Sverige är det Livsmedelsverket, läs mer under Nationellt och internationellt arbete. Codexsekretariatet, som är en del av Regelavdelningen, samordnar Codexarbetet.

Codex Alimentarius
- Joint FAO/WHO Food Standards Programme
Codex Alimentarius (lat."boken om livsmedel") är namnet på det regelverk för livsmedel som utarbetats inom FN:s ram under namnet Joint FAO/WHO Food Standards Programme. Programmet är gemensamt för FAO och WHO, men FAO har större delen av både praktiskt och ekonomiskt ansvar.

Syftet med FAO/WHO-programmet är att skydda konsumenternas hälsa och garantera redlighet i internationell handel med livsmedel.

Kontakt
För att kontakta Livsmedelsverkets Codex Contact Point, mejla Codex@slv.se.

taget från livsmedelsverkets hemsida:

http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=11351&epslanguage=SV