Rödbetans 10 fantastiska fördelar för hälsa och skönhet

Rödbetans

Rödbetan är en rotgrönsak som inte bara är rik på viktiga mineraler och vitaminer. Här presenteras en 10 i topplista över några av rödbetans hälsosamma fördelar.

1. Blodtryckssänkande
Rödbetsjuice innehåller nitrat som i kroppen ombildas till blodkärlsvidgande kväveoxid. Detta förbättrar cirkulationen, vilket även påverkar hjärnan gynnsamt, och sänker därmed det systoliska blodtrycket.

Studier visar att ett litet dricksglas (250 ml) kan vara tillräckligt för att sänka blodtrycket med 4-5 enheter.

2. Inflammationsdämpande
Rödbetans höga innehåll av aminosyran betain skyddar proteiner, enzymer och celler från negativa effekter av vardagens stress. Kombineras rödbetsjuice med ingefära förstärks den antiinflammatoriska verkan ytterligare.

3. Stödjer kroppens reningsprocess
Betalain (det röda färgämnet), och metionin ökar utrensningen av toxiner som redan brutits ned av levern, samt motverkar ansamling av fettsyror och gifter i levern.

4. Även bladen är nyttiga
Något oväntat är faktiskt blasten bland de nyttigaste delarna. Bladen innehåller bl.a. höga halter protein, fiber, kalium, magnesium, kalcium, järn, jod, lutein och vitaminerna A, C och B6.

Fibrerna i bladen motverkar förstoppning och luteinet motverkar makuladegeneration.

5. Motverkar cancer
“Ferenczis Effekt”, efter upphovsmannen Alexander Ferenczi, är en tumörhämmande effekt av rödbetans betacyanin. Denna flavonoid ökar cellernas syreupptag och hjälper därmed cellen att bibehålla sin halt av det cancerbekämpande c-vitaminet.

Läs mer på nyadagbladet.se

Lämna ett svar

Please enter your comment!
Please enter your name here