Glasflaskor har länge marknadsförts som det säkrare och renare alternativet till plast. Du har säkert hört budskapet flera gånger – välj glas för att undvika kemikalieläckage, mjukgörare eller miljöpåverkan. Men en ny studie visar att detta råd kanske inte längre stämmer.
Enligt ny forskning innehåller drycker som förvaras i glasflaskor oväntat höga mängder mikroplast – till och med mer än vad som ofta hittas i plastflaskor.
Om du har börjat välja glas i tron att du undviker plast helt, kan det vara dags att titta närmare på forskningen för att kunna fatta smartare och säkrare beslut.
Fransk studie avslöjar oväntade mängder mikroplast i glasflaskor
En nyligen genomförd studie av Agence Nationale de Sécurité Sanitaire – Frankrikes statliga myndighet för livsmedels-, miljö- och arbetsmiljösäkerhet – undersökte olika lokala drycker som såldes i olika typer av förpackningar för att fastställa hur mycket mikroplast de innehåller.
Studien, som publicerades i Journal of Food Composition and Analysis, hade som mål att ta reda på om förpackningstypen påverkar mängden mikroplast som finns i dryckerna.
Studien omfattade totalt 79 dryckesprover
Dessa inkluderade stilla och kolsyrat vatten, läsk, iste, lemonad, öl och vin. Dryckerna var förpackade i en mängd olika behållartyper, såsom glasflaskor, plastflaskor, metallburkar, kartongförpackningar och kubitainrar (stora mjuka behållare).
Denna variation var avgörande eftersom den gjorde det möjligt för forskarteamet att jämföra mängden mikroplast i olika förpackningsmaterial under realistiska, kommersiellt tillgängliga förhållanden.
Forskarna införde strikta åtgärder för att kontrollera kontaminering
Varje flaska öppnades under ett laminärt flödeskåp – en steril miljö som eliminerar damm och luftburna föroreningar. Alla vätskor filtrerades genom ett polykarbonatmembran med en porstorlek på 0,45 mikrometer för att fånga upp eventuella mikroplastpartiklar större än denna storlek.
Denna porstorlek är tillräckligt liten för att fånga in de flesta mikroplaster, som vanligtvis varierar från en mikrometer till fem millimeter i diameter.
Bland alla testade drycker var det de som förvarades i glasflaskor som hade de högsta nivåerna av kontaminering
Resultaten visade att varje liter dryck som förvaras i glasflaskor innehåller omkring 100 mikroplastpartiklar. I genomsnitt har dessa drycker i glasflaskor fem till femtio gånger fler mikroplastpartiklar än de som är förpackade i plast eller metall.
Detta fynd var konsekvent över flera olika dryckestyper, särskilt läsk och lemonader. Överraskande nog visade vin relativt låga nivåer av mikroplast även när det var tappat på glasflaska – troligen eftersom många vinflaskor använder korkar istället för målade metallkapsyler (mer om detta senare).
Resultaten var oväntade – även för forskarna
Iseline Chaib, doktorand och en av studiens författare, sa att deras team ”förväntade sig motsatt resultat.”
Mikroplaster har olika ursprung. Vissa tillverkas avsiktligt, som mikropärlor, men de flesta mikroplaster som finns i miljön uppstår när större plastföremål som flaskor, påsar och livsmedelsförpackningar bryts ner genom exponering för solljus, väderpåverkan och fysisk nötning. Dessa små plastpartiklar finns överallt – till och med i dryckerna du dricker.
Målade flaskkapsyler är boven
Forskarna konstaterade specifikt att kontamineringen i drycker förpackade i glas inte kom från själva glaset – utan från de målade metallkapsyler som används för att försluta flaskorna.
”Vi lade sedan märke till att i glasflaskorna hade partiklarna som kom från proverna samma form, färg och polymerkomposition – alltså samma plast – som färgen på utsidan av kapsylerna som försluter glasflaskorna,” sa Chaib.
Polyester- och alkydhartspolymerer var de vanligast identifierade materialen
Detta var exakt de material som används i industriella färger och beläggningar för flaskkapsyler. Det förklarar också varför vinflaskor, som försluts med korkar, hade lägre nivåer av mikroplastkontaminering.
”FTIR-analysen av färgen på metallkapsylen visade att den huvudsakligen bestod av polyester, precis som de partiklar som isolerades från glasflaskor, vilka till största delen tillhör polyesterklassen. Därför antogs att dessa partiklar kan ha sitt ursprung i kapsylen,” uppgav forskarna.
Mikroplaster lossnar under produktion och lagring
Forskarna studerade kapsylerna under förstoring och upptäckte att de var täckta av små repor – nötningar som uppstått när de skavt mot varandra under lagring.
Dessa repor gjorde att mikroskopiska färgflagor lossnade och föll ner i flaskan vid förslutning. Så även om kapsylen ser helt ren och oskadad ut på utsidan, har fragment redan börjat lossna inuti din dryck.
Forskarteamet bekräftade sina misstankar genom kontrollerade tester
De fyllde sterila glasflaskor med filtrerat vatten och använde nya, oanvända kapsyler. Om kapsylerna inte rengjordes i förväg uppgick antalet partiklar till i genomsnitt 287 mikroplastfragment per liter.
Men efter att kapsylerna blåsts med filtrerad luft eller sköljts med vatten och etanol, sjönk kontamineringsnivåerna dramatiskt till 105 respektive 86 partiklar per liter.
Forskarna påpekar dock att nivåerna av mikroplast endast minskade – de försvann inte helt.
Hur mycket plast får du egentligen i dig?
Mikroplaster har trängt in i nästan varje hörn av miljön. De finns i jorden, haven, sjöarna, floderna – och till och med i luften du andas. Denna utbredda kontaminering gör det nästintill omöjligt att helt undvika exponering.
Mikroplaster finns överallt i människokroppen – Många studier har visat hur utbredd förekomsten av mikroplaster är; partiklarna har faktiskt påträffats inne i levande vävnad – de fastnar djupt i organ, absorberas via tarmen och cirkulerar i blodomloppet. Under de senaste åren har forskare upptäckt mikroplaster i en rad mänskliga vävnader, inklusive moderkaka, lever, lungor, njurar, mjälte, hjärta, hjärna och till och med i avföringen.
Du får i dig cirka 5 gram plast varje vecka – Enligt forskning från World Wildlife Fund International motsvarar detta ungefär vikten av ett kreditkort. Även om en stor del passerar genom kroppen och utsöndras, stannar vissa partiklar kvar och ackumuleras i organen.
Med tiden blir mängderna betydande – Enligt WWF:s beräkningar konsumerar du omkring 21 gram plast per månad – motsvarande en Lego-kloss.
På ett år har du fått i dig 250 gram, eller motsvarande en hel middagsportion i plast. På 10 år har du ätit ungefär 2,5 kilo. Och under en genomsnittlig livstid kan det handla om cirka 18 kilo plast.
Och om du tror att mikroplaster stannar kvar ofarligt i kroppen, är sanningen betydligt mörkare. Studier har visat att mikroplaster är cytotoxiska – det vill säga giftiga för cellerna.
En studie publicerad i International Journal of Molecular Sciences visade att mikroplastpartiklar tränger in i dina celler inom 24 timmar efter exponering, och främst samlas runt cellkärnan. När mängden mikroplaster och exponeringstiden ökade, minskade cellernas livskraft avsevärt.
Mikroplaster kopplas till kroniska sjukdomar
Ny forskning har avslöjat starka kopplingar mellan exponering för mikroplaster och hälsoproblem som högt blodtryck, stroke och metabol dysfunktion. Även låg, daglig exponering har kopplats till ökad risk för hjärt-kärlhändelser.
Forskning jämför plastnivåer i miljön med sjukdomsfrekvens i befolkningen — En nyligen genomförd studie undersökte koncentrationen av mikroplaster i havsbotten-sediment i 555 amerikanska kust- och sjönära områden mellan 2015 och 2019 och jämförde dessa med förekomsten av högt blodtryck, diabetes, stroke och cancer. Forskarna jämförde mikroplastföroreningarna med 154 andra miljömässiga och socioekonomiska faktorer.
Befolkningar i områden med höga nivåer av mikroplast hade högre förekomst av kroniska sjukdomar — Dessa inkluderade icke-smittsamma sjukdomar som diabetes, högt blodtryck och stroke. Enligt forskarna andades plastpartiklarna in eller intogs genom vardagliga aktiviteter som att dricka vatten, äta mat eller bara andas.
Plastpartiklar är bland de tio främsta indikatorerna för kroniska sjukdomar — Exponering för mikroplast är jämförbar med andra högriskfaktorer som att tillhöra en etnisk minoritet eller sakna sjukförsäkring.
Ju mer mikroplast i kroppen, desto högre sjukdomsrisk — Forskarna fann att regioner med mycket höga nivåer av mikroplast (över 40 000 partiklar per kvadratmeter sediment) hade de sämsta sjukdomsutfallen. Områden med färre än 200 partiklar per kvadratmeter hade de bästa utfallen. Detta visar en tydlig dos-effekt.
En annan väg genom vilken mikroplaster påverkar din hälsa är genom att skada fertiliteten. Mikroplaster ackumuleras i både manliga och kvinnliga fortplantningsorgan och bidrar till sjunkande fertilitet globalt.
Läs “Hur mikroplaster påverkar din reproduktiva hälsa” för mer information om detta ämne.
Din hjärna är under attack av plast
Som tidigare nämnts färdas mikroplaster genom hela kroppen och orsakar skador på olika organ. Ett av de organ som påverkas mest av dessa giftiga partiklar är hjärnan.
Detta beror på att mikroplaster kan passera blod-hjärnbarriären – en skyddande barriär som normalt förhindrar skadliga ämnen från att ta sig in i hjärnvävnaden.
Studier har dock visat att nanopartiklar av plast (mindre än 100 nanometer) kan ta sig över denna barriär på bara två timmar efter att de kommit in i kroppen.
Mikroplaster ökar risken för neurodegenerativa sjukdomar – En djurstudie publicerad i Journal of Hazardous Materials visade att nanoplaster som passerar blod-hjärnbarriären påskyndar spridningen av beta-amyloidpeptider – det huvudsakliga sjukdomsframkallande proteinet vid tillstånd som demens och Alzheimers sjukdom.
Hjärnan innehåller mer mikroplast än andra stora organ – En färsk studie publicerad i Nature Medicine analyserade vävnader från olika organ, såsom lever, njurar och hjärna, och fann att hjärnan är en särskilt stor samlingsplats för mikroplaster. Hjärnvävnad hade i genomsnitt sju till trettio gånger högre koncentrationer av mikroplaster än de andra undersökta organen.
Hos personer med demens hittades ännu högre halter av mikroplaster i hjärnan – Forskarna upptäckte att nivåerna av mikroplaster i hjärnan hos personer med demens var flera gånger högre än de redan förhöjda nivåer som hittades i ”normala” hjärnprover. Läs mer i “Mikroplaster ackumuleras i din hjärna mer än i andra organ.”
Mikroplaster orsakar blockeringar i hjärnan – En annan studie visade att när mikroplaster väl når blodomloppet, tas de snabbt upp av immunceller. Dessa immunceller blir därefter bärare av plastföroreningarna och fastnar i hjärnbarkens trånga kapillärer, vilket leder till fysiska blockeringar som direkt hindrar blodflödet. Detta minskade blodflöde i hjärnan leder till en kedjereaktion av neurologiska och kognitiva problem.
Naturliga strategier för att eliminera mikroplaster undersöks
Studier undersöker nu strategier för att hjälpa människokroppen att filtrera, fånga upp och eliminera mikroplaster innan de hinner spridas till andra organsystem. Dessa metoder erbjuder ett mångsidigt angreppssätt för att minska den inre plastbelastningen och främja allmän hälsa. Jag har nyligen skrivit en artikel som går igenom dessa metoder i detalj, och även om den fortfarande granskas vetenskapligt, har jag sammanställt de viktigaste resultaten nedan.
Tvärbunden psylliumfiber kan hjälpa till att eliminera mikroplaster
Ett viktigt system som spelar en roll i att avlägsna mikroplaster från kroppen är tarmen. En studie från 2024 visade att akrylamid-tvärbunden psyllium (PLP-AM) kunde avlägsna över 92 % av vanliga plasttyper som polystyren, polyvinylklorid (PVC) och polyetylentereftalat (PET) från vatten. På grund av sin höga svällningsförmåga och klibbiga, geléliknande konsistens kan tvärbunden psyllium anpassas för att verka i tarmen, där den potentiellt kan fånga upp plastpartiklar innan de absorberas av kroppen. Även om studien genomfördes i ett vattenreningssammanhang, är resultaten också lovande för människors hälsa.
Kitosan, en naturlig fiber som utvinns ur skaldjur, visar också lovande resultat för att rensa ut mikroplaster ur kroppen
En nyligen genomförd djurstudie, publicerad i Scientific Reports, visade att råttor som fick en kost berikad med kitosan kunde eliminera cirka 115 % av de polyetylenmikroplaster de matades med, jämfört med endast 84 % i kontrollgruppen.
Detta tyder på att kitosan inte bara hjälper till att binda och eliminera nya plastpartiklar, utan kanske även kan dra ut sådana som redan har absorberats. Dock, även om det generellt anses säkert och redan används i kosttillskott, bör personer med skaldjursallergi undvika det.
Psyllium och kitosan fungerar genom fysisk adsorption, där hydrofoba (vattenavvisande) och elektrostatiska krafter får mikroplastpartiklar att fästa vid fibern, vilket förhindrar att de absorberas av kroppen.
En nackdel med dessa bindemedel är dock att de även kan absorbera näringsämnen om de inte tas vid rätt tidpunkt. Därför bör de användas strategiskt för att ge störst nytta – till exempel i samband med konsumtion av processad eller förpackad mat, som oftare innehåller plaster.
Vissa fördelaktiga bakteriestammar kan hjälpa till att rensa ut mikroplaster från tarmen
En djurstudie från 2025 visade att två specifika bakteriestammar, Lacticaseibacillus paracasei DT66 och Lactiplantibacillus plantarum DT88, kunde binda till och eliminera små polystyrenpartiklar i laboratorietester. Dessa probiotika fungerar genom att bilda skyddande biofilmer som fångar in plastpartiklar, vilket gör dem lättare att skölja ut ur kroppen.
När de kombineras med kostfibrer som psyllium och kitosan kan resultatet bli ett mer effektivt och naturligt sätt att rensa ut mikroplaster från tarmen innan de hinner absorberas.
Levern spelar också en avgörande roll i att rensa mikroplaster från blodomloppet
Specialiserade immunceller i levern, kända som Kupfferceller, hjälper till att fånga upp dessa främmande partiklar och leda dem vidare till gallan för utsöndring via tarmen. Denna metod fungerar dock främst på mindre plastpartiklar – större partiklar kan dröja kvar och ansamlas, särskilt om leverfunktionen är nedsatt.
För att stödja denna naturliga avgiftningsväg studerar forskare användningen av ämnen som ursodeoxicholsyra (UDCA) och dess variant tauroursodeoxicholsyra (TUDCA), vilka stimulerar gallproduktionen och förbättrar partikeltransporten ut ur levern.
Forskare undersöker också strategier för att stärka autofagi i syfte att eliminera mikroplaster
Autofagi är kroppens naturliga system för cellulär återvinning. Forskare undersöker nu ämnen som kan främja denna process, främst rapamycin och spermidin.
Rapamycin verkar genom att hämma mTOR-signalvägen – en näringskänslig mekanism som normalt dämpar autofagi. När mTOR stängs av, ökar cellerna sin reningsaktivitet genom att bilda membran som kan samla upp och isolera plastpartiklar för nedbrytning eller utsöndring.
Spermidin, å andra sidan, är en naturligt förekommande polyamin som finns i vissa livsmedel och som stärker cellernas motståndskraft samt underlättar utsöndringen av giftiga ämnen.
I laboratorie- och djurstudier visade kombinationen av spermidin och rapamycin positiva effekter – bland annat förbättrad mitokondriefunktion och minskad oxidativ stress orsakad av mikroplaster.
Denna tabell sammanfattar de nya strategierna för att eliminera mikroplaster, inklusive deras verkningsmekanismer, hur mycket forskning som gjorts samt viktiga säkerhetsaspekter.
Sammanfattningsvis visar resultaten att även om flera olika metoder kan behövas, är det möjligt att rensa kroppen från plastpartiklar på ett naturligt sätt. Naturligtvis är det fortfarande bäst att i första hand minska sin exponering.
Hur du minskar din exponering för mikroplaster
I takt med att allt mer information kommer fram om mikroplastens skadliga hälsoeffekter är det viktigare än någonsin att vidta proaktiva åtgärder för att minska sin exponering. Även om plastföroreningar nu är utbredda i miljön, kan vissa förändringar hjälpa dig att minimera din mikroplastbelastning och skydda din hälsa.
- Filtrera ditt vatten hemma — Om du köper flaskvatten för att du inte litar på ditt kranvatten, rekommenderar jag att du använder ett vattenfilter av hög kvalitet som specifikt avlägsnar mikroplaster och tungmetaller. Fyll dina egna glas- eller rostfria flaskor med rent, filtrerat vatten hemma.
- Koka hårt kranvatten — Har du hårt kranvatten, överväg att koka det innan du använder det till matlagning eller dryck. Hårt vatten binder mer mikroplaster, men ny forskning visar att fem minuters kokning kan ta bort upp till 90 % av mikroplasterna i vattnet.
- Omvärdera din användning av köpta flaskdrycker — Även varumärken som marknadsför sig som premium eller miljövänliga använder plastfoder och plastkapsyler. Gör det till en vana att förbereda egna drycker hemma och förvara dem i säkra behållare.
- Byt till bredhalsade behållare av rostfritt stål eller glas — Flaskor med smal hals – särskilt kolsyrade – kräver starka förslutningar som nästan alltid innehåller plast eller plastbaserat lim. Använd istället bredhalsade flaskor och burkar med lock av rostfritt stål, keramik eller bambu.
För kolsyrade drycker är svängkorkade glasflaskor med gummipackningar ett bättre alternativ, då dessa inte innehåller komponenter som fäller mikroplast. Om du redan använder glasflaskor, kontrollera lockets insida – om det är mjukt, vitt eller flagnar är det troligen av polyeten eller plastbaserat harts.
- Använd återanvändbara behållare — Byt ut engångsflaskor, muggar och burkar av plast mot återanvändbara alternativ i säkrare material som rostfritt stål eller glas.
- Minska exponeringen genom att undvika lång förvaringstid — Ju längre en dryck står i kontakt med sin förpackning, desto mer mikroplast kan läcka ut. Värme och syra påskyndar denna process. Om du måste köpa en dryck i plastflaska, drick den snabbt och förvara den inte i en varm bil, på en fönsterbräda eller i direkt solljus.
Använd inte plastförslutna flaskor för att förvara egna drycker – varje återanvändning ökar mikroplastutsläppen. Häll drycken i en säkrare behållare om den ska förvaras längre än ett par timmar.
- Stöd varumärken som redovisar testning för mikroplaster — De flesta företag redovisar inte om de testar sina produkter för mikroplaster, än mindre vilket material som används i kapsyler och innerfoder. Men vissa företag börjar nu gå i bräschen genom att publicera labbresultat och använda helt inerta material som borosilikatglas och metallock med silikontätningar. Stöd gärna de företag som är transparenta, när det är möjligt.
För fler strategier för att minska din exponering för mikroplaster rekommenderar jag att du läser ”Fertilitetsnivåer i världen fortsätter att sjunka.” Genom att vidta dessa åtgärder minskar du inte bara din exponering för mikroplaster, utan även för den bredare kaskaden av ämnesomsättningsstörningar och mitokondrieskador som de orsakar.
Vanliga frågor om mikroplaster i glasflaskor
Fråga: Varför innehåller glasflaskor mer mikroplaster än plastflaskor?
Svar: Glasflaskor försluts ofta med målade metallkapsyler, och det är färgen på dessa kapsyler som är den främsta källan till kontaminering. När kapsylerna skaver mot varandra under lagring och hantering, lossnar små färgflagor – tillverkade av plastpolymerer som polyester – och hamnar i drycken. Dessa plastfragment hamnar alltså i vätskan trots att själva glaset inte släpper ifrån sig plast.
Fråga: Vilka drycker testades i studien, och vilka innehöll mest mikroplaster?
Svar: Studien testade 79 prover, inklusive vatten, läsk, lemonad, iste, öl och vin. Läsk och lemonad i glasflaskor innehöll flest mikroplaster, med i genomsnitt cirka 100 partiklar per liter. Vin hade mycket lägre halter, troligen för att det försluts med korkar istället för målade kapsyler.
Fråga: Hur bekräftade forskarna källan till mikroplasterna?
Svar: Forskarteamet från Agence Nationale de Sécurité Sanitaire analyserade färg, form och kemisk sammansättning av partiklarna som hittades i dryckerna. De kunde matcha dem med färgen som används på utsidan av flaskkapsylerna. I laboratorietester släppte nya glasflaskor med orengjorda kapsyler ifrån sig över 280 plastpartiklar per liter – medan rengjorda kapsyler avsevärt minskade kontamineringen.
Fråga: Är mikroplaster verkligen farliga för hälsan?
Svar: Ja. Studier visar att de inte bara passerar genom kroppen – de ackumuleras i vävnader, organ och till och med i hjärnan. Mikroplaster har kopplats till inflammation, cellskador, hjärt-kärlsjukdomar, kognitiv nedsättning och minskad fertilitet. Med tiden samlas de i mängder som motsvarar flera kilo i en genomsnittlig kropp.
Fråga: Vad kan jag göra för att minska min exponering för mikroplaster från drycker?
Svar: Du kan byta till bredhalsade glas- eller rostfria behållare med lock utan plast, filtrera ditt vatten hemma, undvika att förvara drycker i värme eller under lång tid, och stödja varumärken som testar för mikroplastkontaminering. Även små förändringar i hur du förvarar och konsumerar drycker kan kraftigt minska din exponering.
childrenshealthdefense.org, Tror du att glasflaskor innehåller mindre mikroplast än plastflaskor? Tänk om.
