Vattenmelon ger dig vitaminer, vätska och viktminskning

0
5410
melon

Trots att vattenmelon (Citrullus lanatus) består till 90% av vatten är frukten mycket hälsosam, full av A-vitamin, tiamin, vitamin B6, kalium och magnesium, C-vitamin och mjuka fibrer. Det rekommenderas att du äter mycket vattenmelon under den varma årstiden. TV Helse sammanställer nyttan med denna jättefrukt.

Medical News Today skriver att frukten har odlats i 1000-tals år som tex i Egypten. Idag är Kina den största producenten i världen. Kineserna producerade 75 miljoner vattenmeloner 2014 enligt Food and Agriculture Organisation (FAO). Citrullus lanatus kommer ursprungligen kommer från Kalahariöknen i södra Afrika.

Världens största vattenmelon vägde 159 kg och den odlades fram av Chris Kent (USA). Vikten fastställdes av Great Pumpkin Commonwealth den 4 oktober 2013, enligt Guinness World Records.

Det är vetenskapligt fastställt att Citrullus lanatus kan hjälpa mot astma, cancer och inflammation tack vare sitt innehåll av antioxidanten lykopen. Det är lykopen som sänker halten av fria radikaler. Studier visar att frukten kan motverka fetma och skapa viktminskning. Vidare innebär ett intag att risken för diabetes och hjärtsjukdomar minskar tack vare lykopen. Till och med hårets tillväxt och kroppens energitillstånd kan förbättras.

Läs mer på tv-helse.se