Nästa gång du dricker ur en plastflaska, drar en tepåse eller hackar grönsaker på en plastskärbräda kan du få i dig mer än bara mat och dryck. Faktum är att du kan svälja osynliga plastpartiklar som kopplats till cancer, stroke och graviditetskomplikationer. En chockerande ny studie från schweiziska forskare avslöjar att vardagliga hushållsartiklar avger mikroplaster vid normal användning – vilket förorenar våra kroppar från födseln till vuxen ålder.
Forskare vid Food Packaging Forum i Zürich analyserade 103 studier och fann att plastbehållare för livsmedel, nappflaskor, tepåsar och till och med plastfilm släpper ifrån sig mikro- och nanoplaster – partiklar mindre än 0,2 tum – direkt i det vi konsumerar. Dessa giftiga fragment passerar inte oskadade genom kroppen. I stället fastnar de i livsviktiga organ, inklusive hjärta, lungor och hjärna – med konsekvenser som forskare först nu börjar förstå.
Den tysta invasionen av mikroplaster
Mikroplaster är polymerfragment som sträcker sig från mindre än fem millimeter ner till 1 mikrometer – så små att de är osynliga för blotta ögat. Ännu mer oroande är nanoplasterna, som är 1000 gånger tunnare än ett mänskligt hårstrå och kan vandra genom vävnader in i blodomloppet. Väl där sprider de syntetiska kemikalier som kopplats till oxidativ stress, inflammation, hormonstörningar och till och med demens.
Den schweiziska studien, publicerad i tidskriften NPJ Science of Food, identifierade plastflaskor som de värsta bovarna, med 173 dataposter som visade på mikroplastutsläpp. Andra högriskartiklar inkluderade matbehållare (115 poster), tepåsar (70), engångsmuggar (59) och nappflaskor (27). En post bekräftade att mikroplaster läcker från plastskärbrädor – ett bevis på att rutinmässiga köksaktiviteter förgiftar oss.
“Plastmaterial som kommer i kontakt med livsmedel kan släppa ifrån sig mikroplaster och nanoplaster i livsmedel,” varnade forskarna. “För att bättre skydda människors hälsa skulle regelverk kunna kräva tester av migration av mikro- och nanoplaster.”
Hur ditt kök förråder dig
Studien visade att mikroplaster frigörs vid “normal användning enligt tillverkarens avsikt.” Till exempel:
- Att vrida upp ett plastflasklock orsakar nötning som frigör partiklar.
- Att skära mat på plastskärbrädor skrapar av mikroskopiska plastfragment.
- Att dra en tepåse i hett vatten sköljer plastpartiklar rakt ner i drycken.
- Att värma upp mat i plastbehållare påskyndar kemikalieläckage.
Polyetylentereftalat (PET), den vanligaste plasten i flaskor och förpackningar, var den främsta boven. Även “miljövänlig” återvunnen PET (rPET) visade sig vara skyldig, vilket bevisar att greenwashing inte räddar oss från denna giftiga våg.
Ännu värre är att spädbarn utsätts från dag ett. Studien identifierade 27 fall där mikroplaster frigjordes från nappflaskor och tillbehör för matning.
Hälsopåverkan vi ännu inte förstår fullt ut
Även om de långsiktiga effekterna fortfarande är oklara, har mikroplaster redan påträffats i mänskligt blod, hjärnvävnad, placentor och till och med testiklar. En studie från mars 2024 kopplade mikroplaster i halspulsådrorna till en dubblerad risk för hjärtinfarkt, stroke eller död inom tre år. Annan forskning kopplar dem till cancer genom kemikalieläckage och inflammation, samt graviditetskomplikationer på grund av placentaförorening och störningar i tarmens mikrobiom som kan leda till nedsatt immunförsvar.
“De framväxande bevisen tyder starkt på att det är klokt att minska mänsklig exponering för mikroplaster,” konstaterade det schweiziska forskarteamet. Ändå fortsätter regeringar och företag att ignorera krisen, vilket lämnar konsumenterna att klara sig själva.
Att kämpa mot plastföroreninga
Även om systemförändringar är nödvändiga, finns det några omedelbara åtgärder du kan ta för att minska din exponering:
- Byt ut plastflaskor mot rostfritt stål eller glas.
- Ersätt plastskärbrädor med trä eller bambu.
- Undvik tepåsar med plastförseglingar; välj löste istället.
- Mikrovågsvärm aldrig mat i plastbehållare; använd keramik eller glas.
- Undvik plastfolie.
Våra kök är epicentrum för en tyst plastinvasion. Från nappflaskor till tepåsar har företag förvandlat vardagsföremål till giftiga tickande bomber medan tillsynsmyndigheterna tittar åt ett annat håll.
naturalnews.com, Dold fara i ditt kök: Schweizisk studie visar att vardagsföremål släpper ut mikroplaster med koppling till cancer
