Av 400 000 matföretag är endast 40 000 godkända att sälja livsmedel i Turkiet och regeringen fruktar nu att mycket av den mat som säljs i landet kan sätta människors liv i fara.
Läs mer om hur otillåtna ingredienser och fusk härjar i Turkiets turistparadis: “Safe nutrition in danger: 90 pct of Turkish food industry operates underground”
