USA anser inte längre att mättat fett och kolesterol är farligt – Livsmedelsverket vägrar ändra sina kostråd trots ny forskning

smör

The Indenpendent skriver att den amerikanska regeringen släppt föreställningen att kolesterol och fet mat är skadligt för hälsan. Fetterna ger inte hjärt- och kärlsjukdomar tex stroke och hjärtinfarkt.

The Independent:

”The US government has dropped fatty foods containing cholesterol – long thought to cause heart disease and strokes – from its list of ‘nutrients of concern’, following the publication of a new report.”

Beslutet är följden av rapporten: Scientific Report of the 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee.

Fokus kommer istället att hamna på att minska överkonsumtionen av snabba kolhydrater i USA.

”For 40 years, people have been warned against eating fatty foods containing high cholesterol, such as butter, eggs, red meat, shellfish and liver, because of supposed links to the substance in our blood.”

”But now the US Department of Agriculture plans to revoke their long-standing dietary guidelines and to focus on the amount of sugar people are eating, instead.” The Independent

Läs mer på newsvoice.se

1 kommentar

  1. livsmedelsverket är fitt-mesar. måste sitta och väga i hundra nittio år medans på sjukhus serverar dom rapsolja till smörgås. patetiskt.

Lämna ett svar

Please enter your comment!
Please enter your name here