Det typiska överlevnadsmatförrådet har mångsidiga ingredienser som bönor, pasta, havregryn, vete med mera. Om du vill laga smakrika måltider även i efter en kris bör du lagra olika örter och kryddor som svartpeppar, spiskummin, vitlök och gurkmeja.
Genom att kombinera dessa näringsrika ingredienser säkerställer du att dina måltider ger dig de kalorier du behöver, samtidigt som de är utsökta och välkryddade.
De bästa kryddorna och örterna för ditt överlevnadsmatförråd
Om du har en hemmaodling kan du också odla färska örter som basilika, gräslök, mynta, persilja, rosmarin, salvia och timjan.
Notera att utrymme och pengar båda är begränsande faktorer när du bygger upp ett överlevnadsmatförråd. Innan du köper föremål till ditt förråd, se till att du vet hur du ska använda dem för olika rätter.
Här är några av de bästa örterna och kryddorna för ditt förråd:
Chilipulver och spiskummin
Du kan använda chilipulver och spiskummin till många bönrecept.
För sig själv är chilipulver utmärkt om du vill ge dina favoriträtter en kryddig kick.
Kanel
Lägg till lite kanel för att ge en läcker smaklyft till vanliga havregryn eller bakat bröd.
Kanel kan också användas för att göra olika drycker, som varm choklad med kanel, en kanel-latte, en jordnötssmör-kanel-smoothie eller ett te med gurkmeja och kanel.
Vitlök
Förutom färska vitlöksklyftor kan du också lagra upp på vitlökssalt, vitlökspeppar eller granulerad vitlök.
Vitlök är en aromat som passar väl ihop med grundläggande ingredienser.
Citronpeppar
Mangold är en bladgrön växt som kan tillföra vissa saknade näringsämnen när man lagar mat med torra basvaror. Ett sätt att använda mangold på är att strö lite citronpeppar över den.
Lökar
Många maträtter använder lök som en huvudingrediens.
Peppar
Svartpeppar, cayennepeppar, krossad rödpeppar eller vitpeppar bör inkluderas i ditt matförråd.
Salt
Till och med vanligt salt kan få nästan vilken rätt som helst att smaka bättre.
Gurkmeja
Gurkmeja är en stapelvara i indiska curryrätter, men det är också ett utmärkt tillskott till många rätter och till och med vissa drycker.
Gurkmejas jordiga, varma och peppriga smak passar bäst med rostade grönsaker som blomkål, potatis och dina föredragna rotgrönsaker. Det är också ett utmärkt tillskott till grönsaks- eller kycklingsoppa.
naturalnews.com, Viktiga kryddor och örter för ditt matförråd
